减肥必吃3款超低卡胡萝卜食谱

微微小编| 2015-06-30 11:30:00
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素有“小人参”之称胡萝卜可谓是减肥朋友的最爱食材之一,其不仅含有丰富的营养物质,还具有降糖降脂、改善便秘、刺激血液循环、促进新陈代谢、提高脂质分解等减肥功效。为此,想减肥的MM不可不吃胡萝卜哦!下面减肥小编为大家带来3款超低卡胡萝卜食谱,一起来看看吧!

 

减肥食谱一:七彩杂蔬沙拉(118大卡)

 

材料(2人份):扁豆8根、胡萝卜半根、紫甘蓝1/6个、红甜椒1/8个、黄甜椒1/8个、无糖酸奶4勺、苹果醋1勺、橄榄油1勺、蜂蜜1茶匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。

 

烹调方法(15分钟):

 

1、烧开锅中的水,将扁豆焯一下后捞起,隔掉水分备用。

 

2、将所有蔬菜洗净切丝,放到冰水中泡一下后捞起,隔掉水分备用。

 

3、在碗中放入无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐和胡椒粉,用勺子搅拌均匀,制成酱汁。

 

4、将切丝的蔬菜放在碟中,淋上酱汁即可。

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